間歇性斷食能不能讓我們更健康?

Tiat
1 min readSep 26, 2017

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「間歇性禁食」能讓我們更健康嗎?

間歇性斷食能不能讓我們更健康?
(講斷食比較習慣)

其實這個問題跟常見的回應很有趣:「從演化的角度來看,一日三餐是奇怪的現代發明」,一日三餐 — 固定的早餐、午餐、晚餐,如我上一則貼文說的,是不到兩百年的現代工業社會發明。所以人類長期以來的常態其實本來就是「間歇性斷食」的,所以每天第一餐叫做”breakfast” — 「打斷禁食」就告訴我們這個道理了。(這個字當作早餐解是很晚近的事)

但是,人類至少幾萬年來常態性的間歇性斷食,套上所謂的「科學研究」,結果問題的答案變成「因為缺乏有力的臨床試驗證據,對人的長期影響仍然不清楚」了。人們以科學的有涯追自然的無涯,然後說無涯不可信,這實在非常有趣啊。

反正對我來說,我自己的間歇性斷食經驗是相當美好的,精神飽滿、思慮清晰、維持體重、慢性病症狀減輕等等,這些感覺是很明顯的,我寧可相信自己的察覺,繼續間歇性斷食下去了。

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