最近生酮飲食很流行，還有聽說「現在每個辦公室都有人在吃生酮」這樣的盛況。不過如果是「午餐就是雞腿便當不要飯」這樣的吃法，那跟生酮還是有很大的不同的，最多應該只有低醣而已。
2018 的跨年在那霸，也照例逛了逛當地的書店，在書店裡很有趣的發現，「糖質限制」飲食的書已經可劃出一區了。看來日本不像台灣直接標榜生酮，而是以限制糖質 — 也就是低醣，來作為飲食風潮的方向。我認為這是比較容易操作的，因為生酮飲食比「午餐就是雞腿便當不要飯」還要複雜、嚴格的多。不管在時間和經濟的成本上，以台灣在勞動條件上各方面都沒有「餘裕」的現實來說，其實很難達成。相對的低醣飲食就簡單多了。而且，只要低醣，事實上已經有改善的效果。
就這點來說，顯然日本人比台灣人深刻的多。至少在目的上，他們訴求的重點是健康，而我們則是減肥。
因為限制糖質飲食的流行，在那霸時很容易在 Lawson 這些超商就買到訴求 0 糖質的啤酒。這次去跨年的幾天，學著像日本人一樣，從午餐起就用啤酒佐餐，喝很多邪惡的醣下肚，然後在宵夜時買罐 0 糖質的啤酒來喝，感覺健康很多呢，心虛感馬上減少了。
